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DOMINGO DE COMIDA EN ÁVILA Y A COMPENSAR

 


 

Ayer domingo, estuve comiendo en el Restaurante La Vaquería, en Ávila. Está situado junto al complejo deportivo Naturávila y os lo recomiendo.

 

El restaurante está en una antigua vaquería, decorado al estilo castellano con un salón y una gran chimenea y en un entorno natural. Un sitio con encanto.

 

El tipo de comida que sirven es cocina tradicional, abulense y castellana. Estos son algunos de los platos que tomamos.... ¡Qué rico estaba todo! Luego os cuento como compensar.

 

PATATAS REVOLCONAS. Un plato típico de Ávila. Se cuecen las patatas con pimentón, ajo y lauren hasta que queden casi como un puré. Se sirven con torreznos crujientes por encima. Si sales de tapas por esta zona, una tapa de patatas revolconas es un clásico.

 

Patatas revolcolnas

 

JUDÍAS DE LA RIBERA DEL TORMES. Son judías secas y, generalmente, de buen tamaño. Plato perfecto para el día de frio que nos hizo ayer.

 

Judas

 

ENTRECOT. Si visitas Ávila tienes que probar la "Carne de Ávila", es de gran calidad.

 

Entrecot

 

EMPERADOR A LA PLANCHA. Para quienes prefieren un segundo plato algo más ligero lo mejor es siempre escoger un pescado.

 

Emperador

 

A todo esto hay que añadirle el pan, el postre....cuando llegué a casa estaba llena.

 

¿CÓMO SE PUEDE COMPENSAR?

 

 Si hubiera hecho buen tiempo podríamos haber dado un paseo para quemar calorías. Lo que hice fue prepararme para cenar "Ensalada dietética de pavo y queso" como esta, te cuento como se prepara en este enlace del blog. Pincha aquí.

 

ensalada diettica

 

Después a descansar y a empezar la semana con energía. ¡¡Feliz lunes!!

 

 Si quieres saber qué tipo de dieta se adapta a ti puedes escribirnos a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o rellenar nuestro "recomendador de dietas", estaremos encantados de asesorarte.

 

Estamos participando en el concurso de blogs de La Blogoteca de 20 minutos. Si te gusta nuestro blog visitanos en la categoría Salud y Vida Sana, puedes votarnos si te gusta. ¡¡¡Gracias por leernos!!!

 

 

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Ultima modificacion el Lunes, 14 de Enero de 2013 06:57

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